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Mais um função somada no currículo do leite? Sim! ✏As proteínas do leite exercem ação antifúngica!✔ 🥛 Em estudo publicado no Journal of Dairy Science, os pesquisadores mostraram que as
Em estudo publicado no Journal of Dairy Science, pesquisadores buscaram compreender os efeitos de determinada levedura presente no Kefir sobre a dermatite atópica, processo inflamatório crônico na pele caracterizado por
👉Revisão publicada no Journal of Dairy Science destacou a importância dos lácteos fermentados probióticos como potenciais alimentos funcionais antiobesogênicos. Vamos aos resultados: 💜 Na maior parte dos estudos avaliados, o
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Crianças que não consomem lácteos podem ter deficiência de vitamina D
Vitamina D é o termo utilizado para descrever uma classe de hormônios esteróides que ajudam na absorção do cálcio e fósforo nos intestinos. Na ausência

Estudo mostra que o consumo de lácteos reduz a depressão pós-parto
Um estudo conduzido no Japão e publicado no último mês de setembro no Nutrition Research investigou a associação entre o consumo de lácteos durante a

Pouco leite, muito sal: cenário nutricional das crianças em SP
Uma nova pesquisa mostra o problemático cenário nutricional pelo qual passam crianças da Grande São Paulo. O estudo The Infant and Kids Study, obtido em

Lácteos são fundamentais para adolescentes
Embora vegetarianos e, principalmente, veganos afirmem que o consumo de vegetais seja melhor para a saúde e para o meio ambiente que os alimentos de

Alergia à lactose não existe!
Alergia à lactose! É tanta gente falando que seu filho tem essa doença… Para começar, não existe alergia à lactose, e sim intolerância à lactose!

Médico canadense fala sobre o fornecimento de leite desnatado para criança
O Dr. Jonathan Maguire, do St. Michael’s Hospital, em Toronto/Canadá, divulgou o resultado de um estudo sobre consumo de leite por crianças. Estudando os dados
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