Mitos e verdades
Mito! As vacas gestantes apresentam níveis elevados de estrógeno em seu leite no final da gestação. Por esta razão, surgiu uma hipótese de que esses hormônios poderiam causar alguns tipos de
Mito! O consumo de lácteos não tem qualquer associação com o risco de câncer de mama. Evidências de mais de 40 estudos de caso-controle e 12 estudos de grupo não
Mito! A utilização de hormônios (com exceção do hormônio do crescimento (GH), que não traz qualquer problema de saúde para o consumidor) é proibida em toda e qualquer atividade pecuária.
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O leite é facilmente substituído por outros alimentos?
Mito! É muito difícil consumir todos os nutrientes que você necessita sem incluir leite na sua dieta. Na verdade, o leite é a principal fonte

O leite contém açúcar?
Verdade! O açúcar natural do leite é a lactose. A verdade é que o leite puro, seja ele integral ou desnatado, não tem adição de

O leite agrava os quadros respiratórios?
Mito! O consumo de leite e outros produtos lácteos é, frequentemente, associado ao aumento da produção de muco, que pode causar congestão nasal, coriza e
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