O consumo de lácteos tem relação com a ocorrência de câncer de mama?
Mito! O consumo de lácteos não tem qualquer associação com o risco de câncer de mama. Evidências de mais de 40 estudos de caso-controle e 12 estudos de grupo não mostraram qualquer evidência do papel da gordura dos lácteos na etiologia do câncer da mama. As pesquisas também mostraram que a ingestão, a partir de […]
Tarte tartin de abacaxi
Que tal preparar uma receita simples e deliciosa de abacaxi com calda de caramelo, utilizando leite e manteiga? Esta nós tiramos do programa Cozinha Prática, da Rita Lobo, no Canal GNT Ingredientes Para o tarte tatin de abacaxi• 1/2 abacaxi pérola• 200 g de massa folhada congelada• 1 1/2 colher (sopa) de açúcar• 1 colher […]
Qual a diferença entre o açúcar presente nos sucos e no leite?
Você sabe a diferença entre o tipo de açúcar presente nos sucos e no leite? Os sucos não são substitutos para o leite nas dietas de crianças. E, no caso dos sucos industrializados, na maioria das vezes, há inclusão de açúcares de baixo ou nenhum valor nutricional. No caso do leite, não há adição de […]
Você sabia que os suplementos “Whey Protein” são produzidos a partir do leite?
Whey (soro de leite, em inglês) é a porção líquida do leite gerada no processo de produção de queijo. Os suplementos “Whey Protein” são uma mistura de proteínas isoladas do soro de leite, vendidos na forma de pó ou líquido. Esses produtos são muito apreciados por atletas que querem reduzir a porcentagem de gordura corporal […]
Conheça alguns benefícios do leite para sua saúde
Conheça alguns dos inúmeros benefícios que o leite e seus derivados fornecem para a sua saúde.
Público lota evento do #bebamaisleite com Marcio Atalla, em Curitiba/PR
Atualização: 15/04/2019 Movimento é a variação espacial de um corpo que se desloca em relação a um referencial. Essa é a definição da ciência física que busca compreender as forças que interferem nesse deslocamento. Na área das ciências biológicas também há estudossobre o movimento e a interferência dele na saúde das pessoas. E foi comprovado […]
#Bebamaisleitesolidário leva 240 litros de leite à Creche Cantinho da Paz
Solidariedade é, segundo consta no dicionário, o “sentimento de amor ou compaixão pelos necessitados ou injustiçados, que impele o indivíduo a prestar-lhes ajuda moral ou material”. Foi com essa missão que nasceu o #bebamaisleitesolidário, projeto que no dia 12 de julho de 2019 realizou sua segunda ação em mais uma instituição social. Cerca de 50 […]
Harmonização de queijo meia cura
Hoje vamos ensinar a harmonizar o queijo meia cura, seguindo as recomendações de Bruno Cabral e Manoel Beato, no livro “Queijos brasileiros à mesa”. Verdadeiro legado nacional, o queijo meia cura é produzido em várias regiões do Brasil, a partir do leite de vaca. Apresentam casca rígida, amarelada e fina, bom teor de gordura, aroma lácteo suave […]
Iogurte com abacaxi, mel e baunilha. Pra comer rezando!
Deixa eu contar que isso não tem receita?! 🙂 Pois é verdade! E olha como nos deixamos influenciar pelas lindas fotos que encontramos na internet… Estava eu olhando o meu feed de notícias do Instagram quando me deparei com a foto de um iogurte com abacaxi e baunilha no perfil dos meus super queridos Eugênio […]
Receita de Cheesecake de limão com frutas vermelhas
Vale a pena incluir esta sobremesa maravilhosa e com vários lácteos no seu cardápio. Sua família vai te agradecer. Anote a receita de cheesecake de limão com frutas vermelhas e surpreenda! Ingredientes . 2 xícaras (chá) de água . 1 envelope de gelatina em pó branca. 200 g de biscoito de chocolate moído. 60 g de manteiga […]
Para o inverno: anote a receita de sobremesa de café com leite e cacau
Tem dias que, depois do almoço, bate aqueeeela vontade de comer doce! Experimente esquentar no micro-ondas, por mais ou menos 30 segundos, uma mistura de chocolate com mais de 70% cacau e creme de leite. Depois, acrescente café quente por cima e, se tiver um mixer, incorpore os ingredientes! O resultado é delicioso!
Receita pra conquistar: pudim de leite em pó com creme de avelã
Pudim de leite condensado já é paixão nacional. Agora, é hora do pudim de leite em pó com creme de avelã te conquistar. Pra começar, bata em um liquidificador 2 latas de leite condensado, 2 ovos, 1 gema, 300 ml de leite integral e 1 xícara de leite em pó. Coloque a mistura em uma […]