Evidências epidemiológicas de populações ocidentais sugeriram que a ingestão de lácteos pode reduzir o risco de hipertensão💜
🥛Partindo dessa premissa, pesquisadores selecionaram homens e mulheres, com idades entre 45 e 75 anos, e avaliaram sua dieta, por meio de questionário de frequência alimentar.
🥛Os resultados mostraram que os consumidores de alimentos lácteos tiveram menor risco de hipertensão, o que demonstrou associação inversa entre consumo de lácteos e pressão alta.
🥛Nos participantes que consumiam leite diariamente, os resultados foram ainda mais positivos, levantando a hipótese de que o cálcio lácteo contribuiu com esses resultados.
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Fonte: Dairy Food Intake Is Inversely Associated with Risk of Hypertension: The Singapore Chinese Health Study. The Journal of Nutrition, v.147, p. 235–241, 2017.
