Em um mundo cada vez mais dinâmico e estressante, a busca por soluções que promovam o bem-estar mental e físico tem se tornado mais relevante do que nunca. Muitas pessoas estão em busca de alternativas naturais para aliviar sintomas de fadiga e melhorar o humor. Embora muitas soluções estejam disponíveis, a questão é: como podemos utilizar alimentos comuns para promover uma sensação duradoura de bem-estar? É aqui que o leite entra em cena, trazendo consigo não apenas a riqueza de seus nutrientes tradicionais, mas também novos avanços científicos que prometem transformar nossa compreensão sobre o papel dos alimentos na saúde mental.
Recentemente, pesquisadores investigaram o efeito de um suplemento de whey protein, que contém alta concentração do peptídeo AJI-801, no bem-estar mental. Esse estudo foi conduzido com rigoroso design de ensaio clínico, onde participantes saudáveis com fadiga foram divididos em grupos e receberam diferentes doses do suplemento. A análise dos níveis de acetil-L-carnitina (ALC) e fibroblast growth factor 21 (FGF21), além de questionários sobre o estado de ânimo, forneceu ferramentas valiosas para a compreensão dos efeitos do suplemento.
O estudo foi projetado como um ensaio cruzado duplo-cego controlado por placebo. Participantes com idades entre 20 e 59 anos, que relataram fadiga, foram divididos em dois grupos e receberam doses de 100 mg ou 500 mg de whey protein hidrolisado contendo o peptídeo AJI-801. Após o consumo dos suplementos, amostras de sangue foram coletadas em vários intervalos para medir os níveis de ALC e FGF21, e os participantes preencheram questionários sobre seu estado de ânimo.
Os resultados mostraram que a ingestão de 500 mg do suplemento contendo AJI-801 melhorou significativamente os sentimentos de depressão e desânimo em comparação com o placebo. Embora não tenha havido diferenças notáveis nos níveis de ALC e FGF21 entre os grupos, a melhora no estado de ânimo foi clara. Esses resultados indicam que o peptídeo AJI-801, derivado do leite, pode representar abordagem inovadora para melhorar o bem-estar mental, complementando os benefícios já conhecidos do leite.
O leite, já celebrado por suas qualidades nutricionais, mostra-se agora também um aliado promissor na promoção da saúde mental, revelando nova faceta dos seus benefícios. Incorporar o leite de vaca em nossa dieta não só reforça nossa saúde física, mas também pode contribuir para um estado mental mais equilibrado e positivo.
O LEITE, JÁ CELEBRADO POR SUAS QUALIDADES NUTRICIONAIS, MOSTRA-SE AGORA TAMBÉM UM ALIADO PROMISSOR NA PROMOÇÃO DA SAÚDE MENTAL, REVELANDO NOVA FACETA DOS SEUS BENEFÍCIOS
Fonte: Effect of whey protein-derived decapeptide on mood status and blood variables in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled cross-over trial. European Journal of Nutrition, 2024.
ANDREZA EBERSOL DOS ANJOS – Equipe Revista Leite Integral