Pesquisas

Consenso da Associação Brasileira de Nutrologia e da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição sobre o consumo de leite de vaca pelo ser humano

A verdade sobre o leite ????????

A Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), em parceria com a Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), lançou um Consenso para esclarecer dúvidas e combater a desinformação sobre o consumo de leite. O documento está disponível no formato de perguntas e respostas, formuladas a partir de análises críticas e baseadas em fontes seguras.

Parabéns à SBAN e à ABRAN por incentivarem a alimentação saudável e a difusão de informações baseadas em evidências científicas!

Fonte: https://abran.org.br/media/files/abran_consenso_leite.pdf

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